食材明细主料

猪皮适量辅料

葱姜片适量调料

花椒粒适量

八角适量

盐适量

五香粉少许咸鲜口味煮工艺数小时耗时神级难度1猪皮凉水入锅煮开后肉皮变色捞出。2把猪皮上多余的肥肉用刀刮切掉（按个人喜好，有点肥肉比较香）。3猪皮切块，放入锅里加水，生抽，料酒，醋，盐，葱姜片，花椒粒，八角煮开。4中火煮半小时至猪皮软烂，收汤汁至刚没过猪皮。5降温后倒入容器里冷藏定型。6用刀沿着容器边缘划开倒扣出模。7切片。8成品图。由于微信无法分享本站内容，可将网站文章通过QQ或脸书及推特分享。